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腊猪肝怎么做好吃淋上生抽会更入味

2019-06-08 17:45:57来源:励志吧0次阅读

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猪肝营养极丰富,味道杠杠的,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:腊猪肝怎么做好吃 淋上生抽会更入味,一起来看下吧!

首先来看下腊猪肝怎么做好吃:

材料:

酸辣椒,烤猪肝,生抽,盐,鸡精等

步骤:

1.烤好的猪肝

2.酸辣椒切碎,腊猪肝切片

3.先炒猪肝

4.翻炒

5.炒香

6.放进酸辣入味

7.炒匀

8.淋上生抽,撒上鸡精

9.炒匀装盘。

以上主要介绍了腊猪肝怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于猪肝的相关知识。

猪肝的功效与作用

改善皮肤

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

排毒

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

预防肝炎

猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

补充营养

营养专家介绍,城乡学生的微量营养素摄入普遍不足,一般只达到标准的50%60%左右,建议学生能够保证每天一个鸡蛋,每周吃次猪肝。

促进造血

猪肝中铁质丰富,是补血食品中常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

促进免疫抗衰老

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

温馨小提示

猪肝加热过短,不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵,因此,吃猪肝不能炒得过嫩

以上就是关于:腊猪肝怎么做好吃 淋上生抽会更入味的分享,希望对你有帮助。

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