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家庭版黄瓜火腿

2018-10-12 19:23:34来源:励志吧0次阅读

主料

黄瓜 :2根 火腿肠 :2根

辅料油 :适量盐 :适量 酱油 :适量鸡精 :适量葱 :适量 姜 :适量蒜 :适量鲜红辣椒 :一只

具体步骤步1. 切黄瓜片,火腿肠片,葱姜蒜末,辣椒圈第二步2. 葱姜蒜低温油锅炒香第三步3. 下黄瓜片,炒得稍软加点酱油,放辣椒圈,干了加点水第四步4. 加入火腿片炒两分钟左右,保证不能糊锅,加鸡精,盐,炒匀出锅。

烹饪技巧炒的时候尽量把黄瓜炒得稍微软点,火腿不能糊

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