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對癥下藥5類型神經衰弱食療方

2019-05-02 06:34:35来源:励志吧0次阅读

神經衰弱是神經癥中常見的一種疾病。發病的誘因多,起病慢,臨床表現錯綜復雜。主要表現為神經精神癥狀如精神疲勞,神經過敏,失眠,焦慮和憂郁,工作耐力差,易于疲勞,記憶力減退,頭暈腦脹,失眠多夢,情緒不穩和自主神經功能紊亂,其次是特定的臟腑癥狀如口淡無味,食欲不振,脅痛腹脹,惡心噯氣,便干或便溏,心悸胸悶氣短,面紅耳赤或面色無華,畏寒怕冷或虛熱煩躁,性欲異常或陽萎遺精,月經失調,其特點是病人痛苦萬分,自述癥狀繁多,而醫生檢查很少客觀體征,一般無器質疾病能夠發現。

神经衰弱属中医“不寐”、“健忘”、“惊悸”等病证范畴,中医根据临床表现一般分为肝气郁结、肝肾阴虚、心脾亏虚、阴虚火旺、肾阳不足等证型。

一、肝气郁结型

临床表现精神抑郁,善疑多虑,头晕脑胀,目眩失眠,倦怠疲乏,食少,胸闷不舒,两胁胀痛或走窜作痛,妇女伴有月经不调,或乳胀痛,舌质淡红,脉弦细。

【佛香梨】

配方:佛手5克,制香附5克,梨2个。

制法:将佛手、香附研末备用;梨去皮,切开剜空,各放入一半药末,合住放碗内,上锅蒸10分钟,即可食用。

功效:疏肝和胃。

用法:可作点心食用。

【葱煮柚皮】

配方:新鲜柚子皮1个,葱2根,花生油、盐适量。

制法:取新鲜柚子皮放炭火上,将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切块加水煮,将熟时把葱切碎加入油盐调味。

功效:解郁下气化痰。

用法:每日2次饮服。

【茉莉花糖水】

配方:茉莉花3~5克,白砂糖适当。

制法:茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适量白糖频频饮用。

功效:理气舒肝解郁。

用法:逐日1次,代茶饮。

二、肝肾阴虚型

临床表现头晕作痛,心悸失眠,烦燥易怒,腰膝酸软。舌红苔薄黄,脉沉弦细。

【菟丝鱼翅】

配方:菟丝6克,水发鱼翅500克,鲜蟹黄100克,香菜1克,猪油100克。

制法:将长鱼翅码入盘内,碎鱼翅放在上面。勺内放入猪油,烧热时,用葱、姜块、酱油炝锅,添入高汤约200毫升,取出葱、姜块。放入绍酒、花椒水、白糖、蟹黄,然后放入码好的鱼翅、菟丝子粉,盖上盖,放在文火上煨炖10分钟。用湿淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盘内,把香菜摆在盘边即成。

功效:补肾益精,养肝补血。

用法:佐餐食用。

【枸杞甲鱼肉】

配方:甲鱼1只,枸杞子60克。

制法:将甲鱼去内脏及头,洗净,放在砂锅里,加入枸杞子,添加足量清水,用小火慢慢煨熟,调味便可。

功效:滋补肝肾,补虚安神。

用法:食肉喝汤,每日吃2餐,连吃2日。每周10次。

三、心脾亏虚型

临床表现多梦易醒,心悸忘记,体倦神疲,面色少华,注意力不集中,饮食无味,舌淡苔薄,脉细弱。

【冰糖桂花莲子】

配方:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。

制法:将莲子用水浸泡,胀发后用温水洗净,放碗内加开水,以漫过莲子为宜,上笼蒸50分钟左右,取出待用。银耳用温水泡软胀发后,摘去黄根,掰成小瓣,放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上,倒入清水1500克,放入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,再放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内。然后将蒸熟莲子捞入碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。

功效:滋阴养血,补脾安神。

用法:可佐餐食用。

【远志莲粉粥】

配方:远志30克,莲子15克,粳米50克。

制法:将远志浸泡去心皮,与莲子研为细粉。粳米加适量水煮至粥将成时,放入远志和莲子粉,稍煮片刻即成。

功效:补中益心。

用法:可作点心或随意食之。

【淮山百合炖白鳝】

配方:白鳝1~2条(约250克),淮山药、百合各30克。

制法:先将白鳝去内脏洗净,与淮山药、百合一起放瓦盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。

功效:补虚健脾,养心安神。

用法:佐餐食用。

【乌灵参炖鸡】

配方:鸡1只,乌灵参100克。

制法:乌灵参用温水浸泡4~8小时后,洗净切片,放入鸡腹内,鸡入砂锅内,清水淹过鸡面,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火慢炖,待鸡熟后,调味便可。

功效:补气健脾,养心安神。

用法:每日2次,食鸡肉。

四、阴虚火旺型

临床表现心烦不寐,口干津少,5心烦热,口舌生疮,舌红苔黄,脉细数。

【银耳氽鸡片】

配方:水发银耳30克,生鸡脯肉120克,鸡蛋2个,鸡汤1000克。

制法:将水发银耳洗净分成小块待用。鸡胸脯肉切成柳叶形薄片,放入凉水内泡一下捞出,用鸡蛋清上浆。将鸡汤入锅烧开,加入料酒,调好味。下银耳,煮沸10分钟,把鸡片逐片下锅,加水淀粉勾成稀流芡后,随即倒入汤碗内,即可。

功效:补虚滋阴。

用法:佐餐食用。

【白鸭茯麦冬瓜汤】

配方:白鸭1只,茯神、麦冬各20克,冬瓜50o克。

制法:取白鸭宰杀;去毛及内脏,放进茯神、麦冬(用纱布包),给足水量,先煮一段时间,然后添放冬瓜,直至鸭肉熟透,冬瓜烂熟为止,加入少量调料。

功效:清热宁心,滋阴安神。

用法:吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3次食完。

五、肾阳不足型

临床表现遗精或滑精,阳萎早泄,头昏眼花,精神萎靡,记忆力消退,两腿无力,怕冷肢凉,舌质淡,脉沉弱。

【虾米茶】

虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。

功效:具有温肾壮阳的功效。常用于医治阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

【胡桃蜜茶】

胡桃仁10克,绿茶15克,蜂蜜适当。将胡桃仁捣碎,与绿茶、蜂蜜共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。

功效:具有温肾纳气、充旺元阳、止遗的功效。

神经衰弱是神经症中常见的一种疾病。病发的诱因多,起病慢,临床表现错综复杂。主要表现为神经精神症状如精神疲劳,神经过敏,失眠,焦虑和忧郁,工作耐力差,易于疲劳,记忆力减退,头晕脑胀,失眠多梦,情绪不稳和自主神经功能紊乱,其次是特定的脏腑症状如口淡无味,食欲不振,胁痛腹胀,恶心嗳气,便干或便溏,心悸胸闷气短,面红耳赤或面色无华,畏寒怕冷或虚热烦躁,性欲异常或阳萎遗精,月经失调,其特点是病人痛苦万分,自述症状繁多,而医生检查很少客观体征,一般无器质疾病能够发现。

神经衰弱属中医“不寐”、“健忘”、“惊悸”等病证范畴,中医根据临床表现一般分为肝气郁结、肝肾阴虚、心脾亏虚、阴虚火旺、肾阳不足等证型。

一、肝气郁结型

临床表现精神抑郁,善疑多虑,头晕脑胀,目眩失眠,倦怠疲乏,食少,胸闷不舒,两胁胀痛或走窜作痛,妇女伴随月经不调,或乳胀痛,舌质淡红,脉弦细。

【佛香梨】

配方:佛手5克,制香附5克,梨2个。

制法:将佛手、香附研末备用;梨去皮,切开剜空,各放入一半药末,合住放碗内,上锅蒸10分钟,即可食用。

功效:疏肝和胃。

用法:可作点心食用。

【葱煮柚皮】

配方:新鲜柚子皮1个,葱2根,花生油、盐适量。

制法:取新鲜柚子皮放炭火上,将柚子皮外层黄棕色表层烧焦刮去,放清水中浸泡1日,使其苦味析出,然后切块加水煮,将熟时把葱切碎加入油盐调味。

功效:解郁下气化痰。

用法:逐日2次饮服。

【茉莉花糖水】

配方:茉莉花3~5克,白砂糖适当。

制法:茉莉花、白砂糖加清水750毫升,煎至500毫升,去渣饮用。或茉莉花以沸水冲泡加适当白糖频频饮用。

功效:理气舒肝解郁。

用法:逐日1次,代茶饮。

二、肝肾阴虚型

临床表现头晕作痛,心悸失眠,烦燥易怒,腰膝酸软。舌红苔薄黄,脉沉弦细。

【菟丝鱼翅】

配方:菟丝6克,水发鱼翅500克,鲜蟹黄100克,香菜1克,猪油100克。

制法:将长鱼翅码入盘内,碎鱼翅放在上面。勺内放入猪油,烧热时,用葱、姜块、酱油炝锅,添入高汤约200毫升,取出葱、姜块。放入绍酒、花椒水、白糖、蟹黄,然后放入码好的鱼翅、菟丝子粉,盖上盖,放在文火上煨炖10分钟。用湿淀粉勾芡,淋上明油,大翻勺,放入盘内,把香菜摆在盘边即成。

功效:补肾益精,养肝补血。

用法:佐餐食用。

【枸杞甲鱼肉】

配方:甲鱼1只,枸杞子60克。

制法:将甲鱼去内脏及头,洗净,放在沙锅里,加入枸杞子,添加足量清水,用小火渐渐煨熟,调味即可。

功效:滋补肝肾,补虚安神。

用法:食肉喝汤,每日吃2餐,连吃2日。每周10次。

三、心脾亏虚型

临床表现多梦易醒,心悸忘记,体倦神疲,面色少华,注意力不集中,饮食无味,舌淡苔薄,脉细弱。

【冰糖桂花莲子】

配方:去心莲子150克,银耳25克,冰糖200克,桂花卤少许。

制法:将莲子用水浸泡,胀发后用温水洗净,放碗内加开水,以漫过莲子为宜,上笼蒸50分钟左右,取出待用。银耳用温水泡软胀发后,摘去黄根,掰成小瓣,放碗内上笼蒸熟待用。将锅置于火上,倒入清水1500克,放入冰糖、桂花卤烧开,撇净浮沫,再放入银耳略烫一下,捞在大汤碗内。然后将蒸熟莲子捞入碗内,将锅内的冰糖汁浇在汤碗内即成。

功效:滋阴养血,补脾安神。

用法:可佐餐食用。

【远志莲粉粥】

配方:远志30克,莲子15克,粳米50克。

制法:将远志浸泡去心皮,与莲子研为细粉。粳米加适量水煮至粥将成时,放入远志和莲子粉,稍煮片刻即成。

功效:补中益心。

用法:可作点心或随意食之。

【淮山百合炖白鳝】

配方:白鳝1~2条(约250克),淮山药、百合各30克。

制法:先将白鳝去内脏洗净,与淮山药、百合一起放瓦盅内,加清水适量,隔水炖熟,调味即可。

功效:补虚健脾,养心安神。

用法:佐餐食用。

【乌灵参炖鸡】

配方:鸡1只,乌灵参100克。

制法:乌灵参用温水浸泡4~8小时后,洗净切片,放入鸡腹内,鸡入砂锅内,清水淹过鸡面,放入酒、姜、葱适当,旺火烧开后,改文火慢炖,待鸡熟后,调味便可。

功效:补气健脾,养心安神。

用法:逐日2次,食鸡肉。

四、阴虚火旺型

临床表现心烦不寐,口干津少,五心烦热,口舌生疮,舌红苔黄,脉细数。

【银耳氽鸡片】

配方:水发银耳30克,生鸡脯肉120克,鸡蛋2个,鸡汤1000克。

制法:将水发银耳洗净分成小块待用。鸡胸脯肉切成柳叶形薄片,放入凉水内泡一下捞出,用鸡蛋清上浆。将鸡汤入锅烧开,加入料酒,调好味。下银耳,煮沸10分钟,把鸡片逐片下锅,加水淀粉勾成稀流芡后,随即倒入汤碗内,即可。

功效:补虚滋阴。

用法:佐餐食用。

【白鸭茯麦冬瓜汤】

配方:白鸭1只,茯神、麦冬各20克,冬瓜50o克。

制法:取白鸭宰杀;去毛及内脏,放进茯神、麦冬(用纱布包),给足水量,先煮一段时间,然后添放冬瓜,直至鸭肉熟透,冬瓜烂熟为止,加入少量调料。

功效:清热宁心,滋阴安神。

用法:吃鸭肉和冬瓜,喝汤汁,分2~3次食完。

五、肾阳不足型

临床表现遗精或滑精,阳萎早泄,头昏眼花,精神萎靡,记忆力减退,两腿无力,怕冷肢凉,舌质淡,脉沉弱。

【虾米茶】

虾米10克,绿茶3克。共放入茶杯中,用开水冲泡,加盖焖15分钟,代茶频饮。

功效:具有温肾壮阳的功效。常用于医治阳痿滑精、肾虚腰痛等症。

【胡桃蜜茶】

胡桃仁10克,绿茶15克,蜂蜜适量。将胡桃仁捣碎,与绿茶、蜂蜜共放入茶杯中,开水冲泡代茶饮。

功效:具有温肾纳气、充旺元阳、止遗的功效。

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